Les plantes de tomaca emeten una aroma per a resistir els atacs dels bacteris. Aquesta aroma –o compost volàtil- es denomina hexenyl butyrate (HB) i, segons acaben de demostrar investigadors de l'Institut de Biologia Molecular i Cel·lular de Plantes, centre mixt de la Universitat Politècnica de València (UPV) i el CSIC, té un gran potencial per a protegir als cultius enfront d'infeccions,

sequera, etc. La seua troballa ha sigut publicada en la revista Frontiers in Plant Science.

...[+]