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Actualidad en la UPV

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Divulgación de las actividades científicas, tecnológicas y artísticas ocurridas en los tres campus de la UPV.

Bizcochos saludables

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Bizcochos más saludables elaborados con una harina compuesta por quinoa, guisantes y zanahorias secas y tocte. Este es el resultado de un trabajo desarrollado por investigadores de la Universitat Politècnica de València y la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo.


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