Pérez Esquivel inaugura curso de Agroecología
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La soberanía alimentaria está en manos del pequeño y mediano productor y es a él a quien hay que proteger, ayudar y formar para que pueda cumplir su misión.
Son palabras del Premio Nobel de la Paz en 1980, Adolfo Pérez Esquivel, quien ha inaugurado en la Universitat Politècnica de València el quinto Curso de Agroecología, Agricultura Urbana, Soberanía Alimentaria y Cooperación al Desarrollo
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