La Unitat de Tercer Cicle realitza la gestió administrativa corresponent als estudis de tercer cicle -doctorat- en la seua totalitat. Tot això comprèn des del procés de matrícula, gestió d'expedients i dels diferents processos acadèmics fins a la sol·licitud d'expedició del títol de doctor.
En el marco del Plan Estratégico UPV 2020 se ha definido como Proyecto Estratégico un Modelo de Doctorado que tiene, entre otros, el objetivo de fomentar la internacionalización de los Programas de Doctorado de la UPV.