- El snack infantil creado por tres estudiantes del Grado en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la ETSEAMN-UPV obtiene un doble reconocimiento en la final europea celebrada en París.
Cal·litos, un snack saludable dirigido al público infantil y desarrollado por estudiantes de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la Universitat Politècnica de València (ETSEAMN-UPV), ha obtenido el premio a la «Mejor estrategia de comunicación« y el quinto puesto en la clasificación general de Ecotrophelia Europa 2026, cuya final se ha celebrado en París.
La propuesta ha sido elaborada por Andrea Arauz Gálvez, Daniel Pastor Peris e Isabel Sánchez Carrascosa, estudiantes del Grado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, bajo la tutorización de Purificación García Segovia y Chus Pagán, investigadoras del Instituto FoodUPV y profesoras de la Escuela.
El premio reconoce la capacidad del equipo para comunicar el valor de su producto, una competencia que complementa los conocimientos científicos y técnicos necesarios para desarrollar nuevas propuestas alimentarias y acercarlas al mercado.
Constanza Rubio, directora de la ETSEAMN, y Purificación García Segovia, subdirectora y tutora del proyecto, acompañaron al equipo en esta final europea.
Desde la ETSEAMN felicitamos al estudiantado y a sus tutoras por este resultado, que pone en valor el trabajo en equipo y la conexión entre formación, innovación alimentaria y comunicación.