La Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (ETSEAMN) de la Universitat Politècnica de València (UPV) será la sede del XIII Congreso Nacional CyTA-CESIA, que se celebrará del 5 al 7 de mayo de 2026.
Este congreso constituye el principal punto de encuentro a nivel nacional en el ámbito de la Ciencia, Tecnología e Ingeniería de los Alimentos, y reunirá en València a investigadores, profesionales y empresas comprometidos con el avance del conocimiento, la innovación y la transferencia tecnológica en el sector alimentario.
El objetivo de esta edición es reforzar el vínculo entre la investigación científica, la innovación tecnológica y la realidad industrial, promoviendo un diálogo abierto y constructivo entre universidad, centros tecnológicos y sector empresarial. El programa científico incluirá sesiones temáticas y ponencias plenarias impartidas por expertos de reconocido prestigio internacional, orientadas a compartir resultados de investigación, generar alianzas y fomentar la participación de jóvenes investigadores, consolidando así un evento de alto nivel científico y técnico.
V Congreso CyTA-CESIA Junior
El XIII Congreso Nacional CyTA-CESIA 2026 acogerá también el V Congreso CyTA-CESIA Junior, una iniciativa destinada a acercar la investigación a los más jóvenes, ofreciéndoles la oportunidad de presentar sus proyectos, intercambiar ideas y participar en un foro de encuentro y discusión científica. Con ello, el congreso refuerza su compromiso con la formación, la divulgación y el relevo generacional en el ámbito de la ciencia y la tecnología de los alimentos.
Desde la organización se invita a la comunidad científica, profesional y empresarial a participar activamente en este encuentro y a disfrutar del entorno académico, científico y cultural que ofrecen la Universitat Politècnica de València y la ciudad de València.
Fechas clave
Comunicaciones
- Apertura: 9 de diciembre de 2025
- Cierre: 20 de febrero de 2026
- Notificación de aceptación: 13 de marzo de 2026
Inscripción
- Fin de inscripción anticipada: 27 de febrero de 2026
- Fin de inscripción normal: 15 de abril de 2026
Comité organizador
- Presidenta: Constanza Rubio Michavila (Universitat Politècnica de València)
- Secretaria: Purificación García Segovia (Universitat Politècnica de València)
- Vocales:
- José Javier Benedito Fort (Universitat Politècnica de València)
- María Vargas Colás (Universitat Politècnica de València)