Esta setmana hem celebrat el Campus Praktikum a l’ETSEAMN, una iniciativa adreçada a estudiants de 1r de Batxillerat i Cicles Formatius de Grau Superior amb expedients brillants, que té com a objectiu apropar-los al gran potencial formatiu i científic de la Universitat Politècnica de València.
Al llarg de diversos dies, els participants han tingut l’oportunitat de conéixer de prop el treball del nostre professorat i personal investigador, visitant laboratoris, hivernacles, granges, cellers i altres instal·lacions vinculades a la ciència i la innovació agroalimentària, forestal, biotecnològica i mediambiental.
Concretament, han sigut quatre grups d’estudiants els que han participat, seguint itineraris d’especialització relacionats amb els diferents graus que oferim a l’Escola. Tot un recorregut per descobrir vocacions, explorar el dia a dia universitari i despertar l’interés per disciplines fonamentals per al futur sostenible del nostre territori.
Diferentes itineraris
A l’àmbit agronòmic han abordat temàtiques d’actualitat i interès científic com l’ús de tecnologies digitals per a una agricultura sostenible, la detecció de malalties en cultius, el paper dels sensors en el benestar animal, o la traçabilitat i preus dels aliments, entre altres aspectes.
En l’itinerari de Biotecnologia, els estudiants han après a fer una planta transgènica, extreure ADN, comprendre les bases de la biodiversitat i analitzar aliments o microorganismes amb el microscopi.
En el programa de Ciència i Tecnologia dels Aliments, han elaborat productes carnis, explorat les reaccions invisibles en la cuina científica i descobert la màgia de la gelificació molecular.
Els participants del grup de Forestals han observat fauna aquàtica, mesurat la capacitat d’infiltració del sòl i detectat símptomes de malalties vegetals, tot reforçant el seu coneixement sobre el medi natural.
