La nostra Universitat és una institució jove. La història d'aquesta es remunta a 40 anys, a pesar que alguns dels seus centres tenen més d'un segle d'existència. És el cas de l'Escola Tècnica Superior d'Enginyeria del Disseny, l'Escola Politècnica Superior d'Alcoi i la Facultat de Belles Arts.
El germen del que avui dia és la Universitat sorgeix en el curs 1968-1969, quan es crea l'Institut Politècnic Superior de València, el qual integra quatre centres: l'Escola Tècnica Superior d'Enginyers Agrònoms, constituïda el 1959; l'Escola Tècnica Superior d'Arquitectura, creada el 1966; l'Escola Tècnica Superior d'Enginyers de Camins, Canals i Ports, i l'Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials, ambdues del 1968.
Però no és fins el 1971 (arran del Decret d'11 de març, a través del qual es concedeix el màxim rang acadèmic a l'Institut Politècnic Superior de València) quan la nostra institució es constitueix definitivament en Universitat Politècnica de València. Anys més tard, el 1978, la Facultat de Belles Arts passa, així mateix, a adscriure's a aquesta Universitat.
A partir d'ací, comencen a incorporar-s'hi la resta de centres: l'Escola Tècnica Superior d'Enginyeria del Disseny, l'Escola Politècnica d'Alcoi, l'Escola Tècnica Superior de Gestió en l'Edificació, l'Escola Tècnica Superior del Medi Rural i Enologia i l'Escola Tècnica Superior d'Informàtica Aplicada, els estudis de la qual s'inicien el 1985.
Més endavant, es creen la Facultat d'Informàtica, l'Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Geodèsica, Cartogràfica i Topogràfica, i l'Escola Tècnica Superior d'Enginyers de Telecomunicació. També van formar part dels nostres campus universitaris l'Escola Universitària Politècnica d'Alacant fins el 1991 i l'Escola Politècnica Superior d'Oriola fins el 1997.
El 1994, ratificat per decret, el centre d'Alcoi passa a ser Escola Politècnica Superior i, el 1993, es funda l'Escola de Gandia, que es constitueix com Escola Politècnica Superior durant el curs acadèmic 1999-2000. Així mateix, durant aquest curs, es posa en funcionament la Facultat d'Administració i Direcció d'Empreses.
A la Universitat Politècnica de València, la convivència forma part d'un projecte educatiu en el qual participen activament els estudiants i professors dels tres campus (Vera, Alcoi i Gandia).
En l'actualitat, la nostra comunitat universitària està formada per més de 42.000 membres. D'ells, vora 37.800 són alumnes, 2.600 són professors i 1.700 integren el grup de personal de l'administració i els serveis. La UPV està constituïda per 15 centres universitaris, dels quals 10 són escoles tècniques superiors, 3 són facultats i 2 són escoles politècniques superiors.
A més, compta amb 3 centres adscrits (Florida Universitària, Berklee College of Music i Escola Universitària Ford Espanya).