Extracción sólido-líquido con equipo soxhlet. Determinación del contenido en grasas del cacahuete

Se describe el proceso de extracción sólido-líquido mediante el equipo soxhlet y la separación de la grasa obtenida por destilación ordinaria Llorens Molina, JA. (2009). Extracción sólido-líquido con equipo soxhlet. Determinación del contenido en grasas del cacahuete. http://hdl.handle.net/10251/5709