Productes naturals
José Miguel Mulet, professor de l'Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural, analitza els anomenats productes naturals o ecològics en el llibre Los productos naturales ¡vaya timo!.
El llibre Los productos naturales ¡vaya timo!, de la col·lecció ¡Vaya timo! de l'editorial Laetoli, analitza els productes naturals o ecològics que ens ofereixen en diferents àmbits de la vida quotidiana (alimentació, salut, casa i energia), i valora, des d'un punt de vista científic, si realment són tan efectius com prometen o si contribueixen a cuidar el planeta.
Nascut a Dènia el 1973, José Miguel Mulet és llicenciat en Química per la Universitat de València (1996) i doctor en l'especialitat de Bioquímica i Biologia Molecular (2001). De 2003 a 2006 va treballar en el Biozentrum de la Universitat de Basilea (Suïssa).
Des del 2008 és professor del Departament de Biotecnologia de l'Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (ETSEAMN) a la Universitat Politècnica de València i dirigeix el laboratori de creixement cel·lular i estrès abiòtic de l'Institut de Biologia Molecular i Cel·lular de Plantes (IBMCP), centre mixt del CSIC i de la UPV.
Ha publicat diversos articles, tant d'investigació en revistes científiques com de divulgació, i és autor del bloc "Los productos naturales ¡vaya timo!", a través del qual es pot llegir un avançament del primer capítol del llibre.
Notícies destacades
Balanç del Fòrum d'Ocupació 2025
Rep quasi 7.500 persones i triplica el nombre de currículums arreplegats que han arribat quasi als 42.000 gràcies al sistema de recollida automatitzada
Vacunes més eficaces per a plantes
L'IBMCP millora la tecnologia per a produir múltiples fragments curts d'ARN que poden "apagar" diversos gens sense efectes secundaris
#Hilotesis 2025
Del 3 al 17 de juny, estudiants de doctorat de la UPV poden participar en una nova edició del concurs nacional de divulgació científica en xarxes socials
Eva Nogales inaugura el seu mural de Dones de Ciència
Biofísica de la Universitat de Califòrnia-Berkeley, és una de les investigadores espanyoles més rellevants de la ciència mundial
Recuperació després de la dana
El Govern d'Espanya presenta en la UPV el Pla de Protecció i Prevenció de Riscos d'Inundació, amb 530 milions d'euros de dotació
AIRE 2025
La UPV acull el Congrés Internacional AIRE 2025 per a abordar l'emergència residencial a València
