Seminario de cinemática

Se propone una experiencia de medida del vector de posición de un frente de congelación del que se puede determinar la velocidad de propagación y evaluar los tiempos de congelado de un alimento Fita Fernández, IC.; Cruz González, JM. (2021). Seminario de cinemática. https://riunet.upv.es/handle/10251/168419 DER