Els estudiants de PlantHealth han conegut de primera mà el cicle agrícola complet de la producció sostenible de caqui (Diospyros kaki). 🌿🚜
Més enllà de les aules, el grup va explorar:
- Cultiu Sostenible: Com gestionar els desafiaments ambientals en un hort professional. 🌳
- La Cadena de Subministrament: El seguiment de tot el procés, des de la collita fins a les instal·lacions d’envasament especialitzat que abasteixen els nostres supermercats. 📦 🚚
En ser testimonis de com s’integren els alts estàndards de seguretat alimentària i les pràctiques sostenibles en un procés comercial, els nostres alumnes adquireixen l’experiència pràctica necessària per a protegir els sistemes alimentaris globals. Del camp al producte final! 🍽️🌍