El pasado 29 de abril de 2026, los estudiantes del Máster Universitario en Dirección de Empresas (MBA) de la Universitat Politècnica de València (UPV) participaron en la actividad experiencial “Desafío en la Cocina”, desarrollada como parte de las actividades formativas orientadas al trabajo en equipo, liderazgo y toma de decisiones en entornos dinámicos.
La actividad permitió al alumnado enfrentarse, mediante una dinámica práctica y colaborativa, a diferentes situaciones relacionadas con la organización del trabajo, la coordinación de equipos, la gestión del tiempo y la resolución de problemas bajo presión. Para ello, los estudiantes, organizados en grupos, debían planificar y ejecutar diferentes tareas de cocina en un entorno donde la comunicación, la adaptación y la cooperación resultaban fundamentales.
Más allá de la propia experiencia gastronómica, la actividad buscaba reforzar competencias vinculadas a la dirección de personas y la gestión organizativa, permitiendo reflexionar posteriormente sobre aspectos como el liderazgo, la asignación de roles, la coordinación de tareas, la productividad y la eficiencia en el trabajo en equipo.
Este tipo de dinámicas contribuyen a complementar la formación académica del Máster mediante metodologías activas y experienciales que acercan al alumnado a situaciones complejas similares a las que pueden encontrarse en el entorno profesional y empresarial.
Esta actividad ha sido financiada a través del Plan Estratégico UPV-SIRVE.
