El campus estrena un mercat de fruita i verdura ecològica de proximitat.
A fi de fomentar un model de consum responsable i sostenible, el campus de Gandia de la Universitat Politècnica de València (UPV) posa en marxa un mercat ecològic. Aquesta nova iniciativa busca acostar “productes ecològics, de proximitat i de quilòmetre 0 a la comunitat universitària”, explica Victoria Torres, subdirectora de Qualitat del campus.
Per a l’ocasió, es compta amb la participació d’Horta El Forcall, que ofereix productes frescos de producció ecològica mitjançant pràctiques respectuoses amb el medi ambient.
D’aquesta manera, es facilitarà a la comunitat universitària l’accés a fruites i verdures de temporada, al mateix temps que es contribuirà a donar suport a l’agricultura local i a promoure hàbits de consum més conscients i sostenibles.
El Mercat Ecològic del campus naix amb vocació de continuïtat. Segons ha assenyalat la subdirectora, la previsió és celebrar el mercat cada quinze dies, els dilluns, de 12.30 a 14.30 hores. Aquesta iniciativa se suma a altres experiències impulsades per la UPV, com el Mercat Agroecològic del campus de Vera, que constituïx un referent en l’àmbit universitari.
Anima’t i omple la teua cistella de productes locals, frescos i ecològics! El dilluns, 19 d’octubre, entre les 12.30 i les 14.30 hores, t’esperem a l’Àgora del campus de Gandia.