Els departaments són els òrgans encarregats de coordinar els ensenyaments d’una o diverses àrees de coneixement i de donar suport a les iniciatives docents o investigadores del professorat. Entre altres funcions, els departaments elaboren els programes de les assignatures que imparteixen, i proposen les metodologies docents i els sistemes d’avaluació. I, com a suport a la investigació, fomenten la creació de grups i promouen projectes d’investigació.