El grupo tiene amplia experiencia en la aplicación de métodos combinados para la deshidratación de alimentos, especialmente frutas y verduras, basados en la utilización de aire caliente, microondas, ósmosis, liofilización y atomización.
Hemos trabajado activamente en la liofilización y/o atomización de frutas y verduras con el fin de obtener alimentos en porciones tipo snack o en polvo de muy alta calidad.