La Universitat Politècnica de València (UPV) ha impulsat la creació de l’Associació de Productors i Comercialitzadors del Cacau Valencià. La iniciativa va partir de l'Institut de Conservació i Millora de l'Agrodiversitat Valenciana (COMAV) i compta ja amb el suport d'onze agricultors de diferents municipis de les comarques de l'Horta, la Ribera Alta i la Costera. El seu objectiu fonamental és contribuir a la promoció i el cultiu d'aquest producte genuïnament valencià i a la rendibilitat per als agricultors.