Vino y cocina
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Vinópoli
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Programas anteriores
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06-04-2010
XXII Mostra Caves i licors i XX d`aliments tradicionals de la Comunitat Valenciana
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23-03-2010
Bodegas Torroja. Sybarus Tardanza y Sybarus Bobal
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09-03-2010
Bodegas Pago Casa Gron. Carlos Laso
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02-03-2010
Paco Alonso, periodista y escritor
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23-02-2010
Abadía Retuerta. Álvaro Pérez
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17-02-2010
Els vins de l`arc mediterrani. Joan C. Martín
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09-02-2010
Vinos Viña Castaro. Carlos Roldán, Enrique Calpe
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02-02-2010
Verema.com. Paco Higón
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26-01-2010
Bodegas Gutiérrez de la Vega. Felipe Gutiérrez de la Vega, Violeta Gutiérrez de la Vega
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19-01-2010
Bodega Sánchez Zahonero. Alfonso Sánchez Zahonero
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12-01-2010
Vinos y medios de comunicación. Salvador Manjón. Joan Martín
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22-12-2009
Vinos-Restauración. Michael Grin, Emiliano García, Fernando Moner
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15-12-2009
Bodegas Hispano Suizas. Pablo Ossorio
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08-12-2009
Vinos desalcoholizados. Felipe Masarrasa
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01-12-2009
Bodegas Gandía. Javier Gandía
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24-11-2009
Celler `La Muntanya`. Joan Cascant
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17-11-2009
Tapones Sintéticos. Jorge Gil, Carlos Valero
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10-11-2009
D.O. Rioja
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03-11-2009
Consejos Reguladores de la C.V. María del Carmen Martínez, Eladio Marín, Jose Alfonso Sierra
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30-06-2009
Pago de Tharsys. Vicente García Martínez
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23-06-2009
El mundo del Sumiller. Guillem Glories, Rafael Reyes
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16-06-2009
Vida y Vino. Manuel López
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09-06-2009
Riedel. Maximiliano Bao, Roberto Campos
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02-06-2009
C.R.D.O. Valencia. Cosme Gutierrez
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26-05-2009
Bodegas Los Frailes. Miguel Veláquez
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19-05-2009
Vinos Tierra de Castellón. Guzman Orero
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12-05-2009
Situación actual de la viticultura. Jose Luis Robredo (Sectorial de vino AVA), Alberto Lacruz (Sectorial de vino LA UNIÒ)
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05-05-2009
Bodegas Cherrubino Valsangiacomo
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28-04-2009
D.O. Navarra. Pilar García-Granero, Enrique Calduch
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21-04-2009
Vinoélite. Juan Ballester, Vicente Peris
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31-03-2009
Bodegas Bernabé y Navarro. Rafael Bernabé
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24-03-2009
Proava. Eduardo Mestres, Rosa Vázquez
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17-03-2009
El queso. Ángel Valeriano, Maria Pilar Molina
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10-03-2009
Bodegas Polo Monleón. Jose Gregorio Poli Martínez
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03-03-2009
El aceite. Miguel Abad
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24-02-2009
Bodegas Murviedro. Pablo Ossorio
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17-02-2009
Nueva Web Verema.com. Álvaro Cerrada
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10-02-2009
D.O Alicante. Subzona Comtat. Eva Navarro
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03-02-2009
Vinos D.O. Alicante. Francisco Amorós
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27-01-2009
Vinos de la viña. Jorge Caus Pertegaz, M. Ángeles Cámara Villanueva
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20-01-2009
Cátedra de la viña y el vino. Jose Luis Aleixandre, Isabel Pardo
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13-01-2009
Balance en el mundo del vino 2008. Salvador Manjón, Pedro G. Mocholí, Luis Moreno
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16-12-2008
Bodegas Gandía. Javier Gandía, Maria Luisa Martín, Francisco Olivas
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09-12-2008
Bodegas Coca - Soler. Alfredo Soler, Víctor González
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02-12-2008
Vino y cocina
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25-11-2008
Bodegas Bocopa. Jesús Vidal, Gaspar P. Tomás
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18-11-2008
D.O Utiel - Requena. Vicente Pérez Muñoz
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11-11-2008
La mujer y el vino. Patricia García, Elisabet Carmona
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04-11-2008
Entrevista a Rector D. Juan Juliá Igual
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24-06-2008
Bodegas Mustiguillo. Antonio Sarrión
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17-06-2008
Nuevos enólogos. Ana Gómez Sanz, Jorge Soa González
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10-06-2008
El sumiller. María Luisa Martín Tejera, Paquita Ballesteros
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03-06-2008
Bodegas Riojana. Felipe Nalda
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27-05-2008
Bodegas Álvarez Nölting. Inma Álvarez, Yosu López de Ocáriz
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20-05-2008
El corcho. Rich Xiberta. Javier Sangenis, Paqui Ballesteros
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13-05-2008
Bodegas San Blas. Antonio Zahonero
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06-05-2008
El roble. Alfonso Gadea, Luis Pardo
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29-04-2008
Bodegas Salvador Poveda. Salvador Poveda
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22-04-2008
Vinos rosados. César Balboa Arias
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15-04-2008
Escuela de Enología. Inmaculada Álvarez
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08-04-2008
Bodega Casa de la Ermita. Eloy Sánchez
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01-04-2008
Club de Enófilos de Valencia. Juan Noguera Merle, Paco Flores
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11-03-2008
Vino y salud. Luis Cano Martínez
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26-02-2008
Vera de Estenas. Félix Martínez Roda
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21-02-2008
D.O. Vinos de Rioja. Jesús Madrazo
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19-02-2008
Fedevins. Jose Luis Balmaseda
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15-02-2008
D.O. Vinos de Jerez. Jorge Pascual
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12-02-2008
Vino de la Terra de Castelló. Ismael Sanjuan, Guzman Orero Clavero
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05-02-2008
Verema.com. Álvaro Cerrada
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29-01-2008
Uvas Merlot y Monastrell. Bodegas Mendoza. Pepe Mendoza
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15-01-2008
Consejo Regulador de la D.O Valencia. Salvador Martínez Cervera
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14-01-2008
Cooperativa Anecoop. Jokin Pascal, Juan Vicente Safont
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18-12-2007
Bodega de Pinoso. Emilio Rico Sanchiz
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11-12-2007
Consejo Regulador de la D.O Alicante. Francisco Amorós Puche
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04-12-2007
Torre Oria. Santiago Sánchez Roselló
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27-11-2007
Torre Oria. Vicente Pérez, Jose Alfonso Sierra
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20-11-2007
Máster Vintage. Jose Luis Aleixandre, Jeremi Durán, Lorena Sublin
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13-11-2007
Cátedra de la viña y el vino. Pedro Beltrán, Juan Giner
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26-06-2007
Conocimento y cata de vinos dulces, rancios y mistelas. Jose Luis Aleixandre, María José Piedró (Bodegas Chozas Carrascal), Julián López (Bodegas Chozas Carrascal)
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19-06-2007
Vinificación de vinos generosos. Cata de vinos generosos. Jose Luis Aleixandre, Bernardo Lucena (Bodegas Alvear)
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12-06-2007
Estabilización físico-química del vino. Enfermedades y alteraciones. Luis Cano, Carmen Vicente
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05-06-2007
Elaboración de espumosos. Cata de cavas. Jose Luis Aleixandre, Daniel Expósito [Bodega Domino de la Vega]
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29-05-2007
Crianza y envejecimiento del vino. Compra y servicio. El restaurante vertical
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22-05-2007
Vinificación en rosado. Cata de vino rosado. Jose Luis Aleixandre, Salvador Manjón (vitivinícola), Juan Martín (enólogo)
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15-05-2007
Técnicas de vinificación. Roble, corcho y vidrio. Jose Luis Aleixandre, Juan A.Clemente, Paco Vizueltec (Bodegas Vegamar)
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08-05-2007
La maceración. Conservación del vino. Jose Luis Aleixandre, Vicente Castillo, Pedro Zurano
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30-04-2007
Vinificación vino tinto
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24-04-2007
Vinificación en blanco. Cata de vino blanco. Jose Luis Aleixandre, Rodolfo Valiente
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17-04-2007
El mosto. Características organolépticas del vino. Jose Luis Aleixandre, Juan Antonio Clemente
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03-04-2007
Índice de madurez del vino. Fase gustativa de la cata. Jose Luis Aleixandre, Emiliano García, Jose Luis Contreras (vino a toda vela)
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27-03-2007
Composición del racimo. Jose Luis Aleixandre, Javier Gandía (Bodegas Gandía)
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20-03-2007
La vendimia. La cata visual. Jose Luis Aleixandre, Arnoldo Valsangiacomo Chiesa
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13-03-2007
Influencia de factores naturales en conocimiento del vino. Órganos y sentidos en cata sensorial. Jose Luis Aleixandre, Sergio Clemente [Bodegas Emilio Clemente]
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06-03-2007
Conocimiento del vino. Cata de vino. Jose Luis Aleixandre, Diego Fernández Pons
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27-02-2007
Conocimiento del vino. Cata de vino. Jose Luis Aleixandre, Pablo Calatayud (Céller del Roure)
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20-02-2007
Nacimiento de la viticultura. Introducción a la cata. Jose Luis Aleixandre, Jose Luis Contreras (Verema)
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13-02-2007
Introducción al mundo del vino. Jose Luis Balmaseda, Jose Luis Aleixandre, Rafael Gálvez
