Introducción al mundo del vino. Jose Luis Balmaseda, Jose Luis Aleixandre, Rafael Gálvez
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Bodegas Torroja. Sybarus Tardanza y Sybarus Bobal
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Tapones Sintéticos. Jorge Gil, Carlos Valero
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D.O. Rioja
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Situación actual de la viticultura. Jose Luis Robredo (Sectorial de vino AVA), Alberto Lacruz (Sectorial de vino LA UNIÒ)
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Balance en el mundo del vino 2008. Salvador Manjón, Pedro G. Mocholí, Luis Moreno
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