Cuando la luz pasa a través de un prisma de cristal, se produce su refracción. Así, la luz de la UPV, a su paso por Prisma revela los diferentes tonalidades, opiniones y quehaceres que componen nuestra comunidad universitaria.
Investigadores, alumnado, personal de administración y servicios y Cuando la luz pasa a través de un prisma de cristal, se produce su refracción. Así, la luz de la UPV, a su paso por Prisma revela los diferentes tonalidades, opiniones y quehaceres que componen nuestra comunidad universitaria.
Investigadores, alumnado, personal de administración y servicios y profesorado cuentan con este espacio en UPV TV. Porque queremos que UPV TV la hagas tú, esta es tu oportunidad.
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Diseño de alimentos. Purificación García Segovia, profesora e investigadora de la UPV
Purificación García Segovia es profesora e investigadora de la Universitat Poiltècnica de València. Pertenece al Departamento de Tecnología de Alimentos, donde comparte fogones con los nombres más relevantes del sector de la restauración a nivel nacional. Ciencia y cocina se fusionan desde la UPV.
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