José Miguel Mulet, investigador del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), centro mixto de la Universitat Politècnica de València y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y director del Máster en Biotecnología Molecular y Celular de Plantas, ha sido premiado en la categoría Tecnologías por su proyecto Hemoglobinas vegetales para la mejora biotecnológica de cultivos.
La idea premiada consiste en utilizar hemoglobinas vegetales como dianas de mejora biotecnológica. Durante su etapa posdoctoral en el laboratorio del profesor Ramón Serrano en el IBMCP, José Miguel Mulet identificó el poder de estas proteínas para hacer frente a la sequía, al aumentar su expresión en diferentes organismos modelo como la levadura o la planta modelo Arabidopsis thaliana, resultados que fueron patentados en su momento.
Otro aspecto interesante es que estas proteínas unen hierro, por lo que pueden aumentar la acumulación en la planta de este mineral y mejorar el contenido nutricional. Actualmente, en colaboración con el grupo de Carmina Gisbert en el Instituto Universitario de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana (COMAV) de la UPV, el equipo del profesor Mulet tiene previsto desarrollar plantas de tomate y de berenjena que sobreexpresan hemoglobina vegetal, y evaluar su capacidad de tolerar la sequía y su contenido en hierro.
Por otro lado, Pilar Bosch, investigadora del Instituto de Restauración del Patrimonio de la UPV, ha sido galardonada en la categoría Ciencias Sociales, Comunicación, Arte y Humanidades. El jurado ha premiado su trabajo Biolimpieza del patrimonio histórico artístico: BioCleanArt.
El proyecto, desarrollado por un grupo multidisciplinar de investigadores de la UPV, del que forma parte esta joven bióloga y doctora en Restauración, consiste en una novedosa técnica de biolimpieza que, mediante el uso de bacterias vivas, logra eliminar de manera eficiente diferentes tipos de contaminantes, como pueden ser las eflorescencias salinas y restos de cola sobre pintura mural, frescos y materiales pétreos.
Este innovador método se ha utilizado por primera vez en España sobre los frescos restaurados de Antonio Palomino, en la iglesia de los Santos Juanes de Valencia, con unos resultados espectaculares.
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