Cuina en acció
El divendres 9 de març, viu en directe "Cuina en acció", l'exhibició de preparació d'Evarist Miralles, campió d'Espanya de Cuiners 2011, per al Bocuse d'Or Europa 2012 a la UPV.
La Universitat Politècnica de València acull "Cuina en acció", l'exhibició de preparació del Bocuse d'Or Europa que el Campió d'Espanya de Cuiners 2011, Evarist Miralles, oferirà al costat del seu ajudant Carlos Monsonís i molts dels cuiners de major prestigi del panorama nacional.
El Bocuse d'Or és el Campionat del Món de Cuina, que es disputa, de manera biennal, des del 1987, i que viurà la pròxima edició el 2013. Per a participar-hi, el campió espanyol ha de superar un darrer escull, el Bocuse d'Or Europa 2012, que tindrà lloc a Brussel·les el proper mes de març.
Evarist Miralles oferirà una exhibició de preparació per a aquesta competició classificatòria al costat del seu ajudant, Carlos Monsonís, i el seu equip tècnic, que comprèn molts dels qui són considerats com els millors xefs del panorama nacional: Paco Roncero, Ricard Camarena, Joan Roca, Pedro Subijana, Quique Dacosta, Susi Díaz, Paco Torreblanca, Daniel Álvarez, Kristian Lataud i Bern Knoller.
L'exhibició de preparació d'Evarist Miralles té lloc el divendres 9 de març, de 8 a 15 h, a la sala d'actes de l'edifici Nexus (edifici 6G) de la Universitat Politècnica de València. Si estàs interessat a assistir a "Cuina en acció" i aprendre de la mà dels millors cuiners d'Espanya, ja pots inscriure-t'hi al Centre de Formació Permanent, a través dels enllaços que hi ha tot seguit.
Notícies destacades
Fins a 900€ per estudiant
La UPV posa en marxa la seua convocatòria d'ajudes d'acció social per al present curs acadèmic
Lluita contra el ciberassetjament sexual a menors
La UPV ha organitzat el congrés internacional Enfocaments Interdisciplinaris per a la Protecció de la Infància en Internet, del projecte d'investigació Stoponsexgroom
Edicions Maior: 25 anys
La UPV exhibeix una selecció excepcional de la històrica galeria balear, referència internacional de la gràfica contemporània
QS rànquings per matèries
La UPV, reconeguda com a millor universitat d'Espanya per a estudiar tant Enginyeria Agroalimentària i Forestal com Art i Disseny
Activa el teu futur
El CFP organitza tallers, ponències i activitats per a donar a conèixer els títols propis de la UPV
Èxit de la nova edició del Fòrum d'Ocupació del campus de Gandia
Més de 300 joves han assistit a la fira de l'ocupació, que ha reunit 44 entitats amb un centenar d'ofertes
Tel. (+34) 96 387 70 00