Juan José Pascual, catedràtic i investigador de l'Institut de Ciència i Tecnologia Animal de la Universitat Politècnica de València (ICTA-UPV), ha sigut nomenat doctor honoris causa per la Universitat Nacional de San Antonio Abad del Cusco (Perú).
La universitat americana, fundada l'any 1692, ha distingit Pascual en reconeixença de les seues contribucions docents, científiques i editorials dirigides a promoure el desenvolupament de la cunicultura a l'Amèrica Llatina, fonamentalment com a eina per al desenvolupament rural i la reducció de la pobresa.
La nutrició i la millora de la salut del conill de carn, centre de la seua recerca
La labor de l'investigador de l'ICTA-UPV se centra en la nutrició del conill de carn, principalment en els àmbits de l'anàlisi de matèries primeres per a l'alimentació d'aquest, l'adequació de la seua nutrició al tipus genètic i les condicions ambientals, i el desenvolupament de pinso per a optimitzar els rendiments productius i, en general, la salut dels animals.
Dirigeix la publicació de referència mundial en l'àmbit, editada per la UPV i amb índex d'impacte en el JCR
Pascual ha participat en 37 projectes de recerca i 18 contractes d'R+D+I amb empreses, i té 91 publicacions científiques. A més, des del 2005, és editor en cap de la revista World Rabbit Science, publicació de referència mundial sobre la ciència del conill i l'única editada per la UPV amb índex d'impacte en el JCR, principal factor de rellevància de la qualitat de les publicacions científiques.
Molt vinculat a l'Amèrica Llatina i amb una extensa labor docent a la UPV
Molt vinculat a l'Amèrica Llatina, l'investigador de l'ICTA-UPV ha dirigit els últims anys diverses tesis en cunicultura d'estudiants i professors del Perú, Veneçuela i el Brasil. En el camp docent, Pascual imparteix ensenyament a l'Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (ETSEAMN-UPV).
A més, dirigeix el Curs de cunicultura en línia de la UPV, que forma cada any un nombre important de professionals espanyols i americans; i els darrers temps ha impartit diferents seminaris sobre la producció de conills per fomentar-ne l'ús com a font de proteïna sostenible d'alt valor en regions desfavorides.
Sotsdirector del Departament de Ciència Animal de la UPV i del mateix ICTA-UPV, Pascual coordina també el programa de doctorat de Ciència i Tecnologia de la Producció Animal i dirigeix el títol d'Especialista en Producció Cunícola.
Notícies destacades