El proyecto, financiado por Erasmus+ con 2,37 millones de euros, reúne a 21 entidades de siete países para modernizar la formación en la producción sostenible de aceite de oliva.
La Universitat Politècnica de València forma parte de ELIA (Excellence in Learning, Innovation, and Agriculture), un proyecto europeo que creará un Centro de Excelencia Profesional (CoVE) transnacional para el sector del olivar. La iniciativa arrancó en junio de 2026 y tendrá una duración de cuatro años.
El olivar es un pilar económico y cultural del Mediterráneo, pero afronta retos importantes: el cambio climático, la escasez de agua, el envejecimiento de la mano de obra y una digitalización todavía limitada. ELIA nace para que la formación profesional dé respuesta a estos retos con contenidos verdes, digitales y emprendedores. El proyecto quiere construir un ecosistema europeo de excelencia que conecte a cerca de 500 agentes: centros de formación profesional, universidades, empresas, cooperativas y administraciones públicas. Sobre esa base, el consorcio diseñará y pilotará un currículo modular de diez unidades sobre olivicultura sostenible, agricultura de precisión y emprendimiento. Lo acompañarán cuatro microcredenciales alineadas con los marcos europeos, de las que al menos dos deberán obtener reconocimiento nacional. ELIA impulsará también la movilidad y el aprendizaje en el puesto de trabajo, con 140 participantes entre estudiantes, docentes y profesionales. Por último, elaborará recomendaciones de política para que estas nuevas cualificaciones se reconozcan en los sistemas formativos de cada país.
ELIA cuenta con una financiación europea de 2.374.802 euros a través del programa Erasmus+. Lo coordina la Cámara de Comercio de Calcídica (Grecia) y reúne a 21 socios de Grecia, Chipre, España, Italia, Portugal, Croacia y Turquía, además de tres entidades asociadas. El consorcio combina universidades, centros de FP, cámaras de comercio, cooperativas, ayuntamientos y empresas. En España participan, junto a la UPV, la Cambra de Comerç de Girona y la Cooperativa Campoenguera, de Enguera, con más de un siglo de historia y unos 3.700 socios.
La UPV interviene en todos los paquetes de trabajo del proyecto. Su contribución principal se centra en el diseño del currículo y del sistema de microcredenciales, al que aporta su experiencia en innovación, sostenibilidad y tecnología de alimentos. También participa en el análisis de políticas y necesidades formativas, y acogerá en Valencia una de las seis reuniones transnacionales del consorcio.
El equipo de la UPV está formado mayoritariamente por profesorado de la Facultad de ADE: Marival Segarra-Oña (IP), Ángel Peiró-Signes (IP), María de Miguel y Blanca de Miguel.
«Queremos que la formación llegue a quien trabaja el olivar y que la innovación se quede en el territorio», señalan los IPs de proyecto.
Más información en elia-project.webs.upv.es
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