
L'objectiu d'aquesta carrera és establir els coneixements necessaris per a planificar i gestionar sosteniblement destinacions turístiques; dirigir i gestionar empreses d'allotjament, de restauració o d'altres activitats turístiques; dissenyar, comunicar i comercialitzar viatges turístics; dirigir i gestionar institucions públiques relacionades amb l'activitat turística, i comunicar-se en diverses llengües amb els agents turístics.
És recomanable que els alumnes que accedisquen a aquest grau tinguen coneixements previs de matemàtiques, facilitat per als idiomes i gust per les cultures estrangeres, així com afició pels viatges.