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Un equipo de investigadoras de la Universitat Politècnica de València (UPV) ha publicado Turismo sostenible y patrimonio: Herramientas para la planificación y gestión, un innovador libro que contribuye a poner en valor y mejorar la planificación y gestión de destinos turísticos patrimoniales.

Editado por la UPV y financiado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente de España, la publicación permite hacer un diagnóstico exhaustivo de un lugar y determinar cuál es su potencial turístico, si se está gestionando correctamente y cómo podría mejorarse, ofreciendo criterios objetivos para la toma de decisiones en relación a la puesta en valor turística de los atractivos del territorio.

Permite la descarga digital de fichas metodológicas

La innovación de esta obra no solo tiene que ver con los contenidos, sino con el hecho de que se trata de un manual práctico que permite la descarga digital de fichas metodológicas (mediante un código QR) para la toma de datos por parte de usuarios, planificadores y gestores turísticos.

Todos ellos, de esta forma, en el desarrollo de sus proyectos o estudios, pueden crear sus propios archivos donde almacenar, de forma sistemática, la información referida a los atractivos del destino (recursos naturales, culturales, paisaje, clima, etc.), los equipamientos, los prestatarios de servicios, las actividades recreativas y productos turísticos existentes, etc. A partir de esta información, se pueden realizar, de forma rigurosa y completa, diagnósticos turísticos y valoraciones sobre la potencialidad turística de los destinos.

El objetivo, brindar al turista "una experiencia satisfactoria, memorable y de calidad"

Mª José Viñals, coordinadora del libro y responsable del grupo de investigación en Turismo de la UPV, afirma que "los datos contenidos en estas fichas son necesarios para el diseño de productos turísticos y para la aplicación de herramientas de gestión como la capacidad de carga recreativa, los procesos participativos, el desarrollo de programas de interpretación y comunicación, etc. Todo ello, en un marco responsable y respetuoso con el entorno natural, cultural y social, y con el objetivo de brindar al turista una experiencia satisfactoria, memorable y de calidad".

La obra recoge los principales resultados de los 20 años de investigación, los pasados desde que se comenzaran a impartir los estudios universitarios en Turismo en el Campus de Gandia de la UPV. Se trata, por lo tanto, de un trabajo colectivo que reúne los resultados y experiencias de proyectos aplicados a realidades geográficas y casuísticas muy distintas, desarrollados en diversos países.

Amateurismo y turismofobia

Maryland Morant, integrante también del grupo de investigación en Turismo de la UPV, añade que "frente al amateurismo y la turismofobia, que son dos aspectos puestos de relieve recientemente en relación al sector turístico, en este libro se ofrece una guía de cómo abordar de forma rigurosa y sostenible la gestión turística del patrimonio y evitar la sobreexplotación de los recursos patrimoniales, tanto naturales como culturales, y también la mala percepción que tienen los residentes de los destinos acerca de los turistas".

Por su parte, Lola Teruel, otra de las autoras del libro e investigadora a su vez de la UPV, señala que, en la planificación turística, influyen muchos aspectos "que deben ser analizados en profundidad para alcanzar ese turismo sostenible y de calidad. Y no debemos olvidar el impacto que han tenido las nuevas tecnologías en el sector turístico, que han hecho cambiar la concepción y la forma de proceder tanto de las empresas como de los turistas. Todos estos elementos han sido contemplados en esta obra".

La publicación de este libro, de libre acceso, se enmarca en la celebración del Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, auspiciado por la Organización de Naciones Unidas.