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Ficha personal

Fuentes López, Cristina http://www.upv.es/ficha-personal/crifuelp   Identificadores científicos Orcid  ScopusID

Dirección postal Dpto. de Tecnología de Alimentos Universitat Politècnica de València Camino de Vera, s/n 46022 Valencia Valencia España

Datos de adscripción

Ubic./Centro Dpto. de Tecnología de Alimentos Ocupación: Investigador Doctor Personal en investigación

Investigación Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

Investigación

Proyectos

7

Publicaciones en congresos

45

Artículos de revista

16