El Plan Estratégico de la UPV fue aprobado el 17 de Septiembre de 2007 por el Consejo Social de esta Universidad. El Vicerrector de Planificación e Innovación es el presidente de la comisión del plan estratégico.

El Servicio de Evaluación, Planificación y Calidad es la unidad encargada de llevar a cabo el seguimiento anual del mismo.