La UE ha abierto una convocatoria de prácticas remuneradas para trabajar en sus delegaciones. Si estás interesado, mira las bases y el formulario de solicitud aquí:
http://www.exteriores.gob.es/RepresentacionesPermanentes/EspanaUE/es/TrabajarenUE/Paginas/Practicas/J%C3%B3venes-profsionales-en-Delegaciones-.aspx