Extracción sólido-líquido con equipo soxhlet: determinación del contenido en grasas de las semilla de girasol

Se describe el funcionamiento del extractor Soxhlet y el proceso para su aplicación en la extracción con hexano de la grasa de la semilla de girasol y la determinación porcentual de su contenido. Llorens Molina, JA. (2019). Extracción sólido-líquido con equipo soxhlet: determinación del contenido en grasas de las semilla de girasol. https://riunet.upv.es/handle/10251/122819 DER