Mesa redonda ¿Los retos de la alimentación en el siglo XXI¿

Intervinientes: - Gabriela Clemente. Subdirectora EAMN. Área de Tecnología de Alimentos - José Manuel López. Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Murcia - Adolfo Miravet. Gerente de ESPADÁN CORKS. Ingeniero de Montes por la EAMN - Mónica Aznar. Responsable de calidad en IMPORTACO. Graduada en Ciencia y Tecnología de Alimentos por la EAMN - Raquel Requena. Investigadora en AIMPLAST. Graduada en Biotecnología por la EAMN - Jesús Deusa. CEO de AGRARI. Graduado en Ingeniería Agroalimentaria por la EAMN