Biodegradación de polímeros naturales. Polisacaridos

Exponer la biodegradación de algunos tipos de polisacaridos, como son el almidón, la celulosa y la quitina/quitosano. Ribes Greus, MD. (2008). Biodegradación de polímeros naturales. Polisacaridos. https://riunet.upv.es/handle/10251/855