Ready to eat

Estudiantes de las ramas de Ingeniería y Arquitectura han participado en el Think Tank: Modelos de relación campo ciudad ante la tendencia de consumo “Ready to Eat” que ha acogido la Universitat Politècnica de València. Organizado por la Cátedra Bayer, esta actividad ha dado a conocer los desafíos que representa la sostenibilidad del sistema alimentario en el horizonte 2050 y la influencia de la tendencia de consumo de productos listos para comer.