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Aldehidos y Cetonas: Reacciones de adición-eliminación y reacciones de oxidación

Sanz Berzosa, Isidora; Observar el poder reductor de los aldehidos y de algunos azucares sencillos y demostrar la reacción de los aldehidos y cetonas con las hidracinas (reacción de adición-eliminación) formando hidrazonas http://hdl.handle.net/10251/5715


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