[ES] En este vídeo aprenderás que el equilibrio termodinámico de fases permite determinar la máxima separación posible que se puede alcanzar cuando dos fases de distinta composición entran en contacto, y comprenderás los procesos que tienen lugar en las torres de platos y de relleno con el objetivo de aumentar la separación alcanzada. Santafé Moros, María Asunción (2026). Del equilibrio de fases al funcionamiento de las torres de separación de componentes mediante transferencia de materia. https://riunet.upv.es/handle/10251/238662 DER
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