El Son Jarocho es la muestra fiel de los vestigios musicales que dejó España en Centroamérica. La fuerza del flamenco de Andalucía, el ritmo de Cuba y la creatividad de los aztecas de México, se unieron en un solo ritmo que junto a sus creadores se niega a perder su identidad. La melodía de sus cuerdas y el golpe de sus tambores hace presencia en Sonidos de América.

Suena:

• 1. «La guacamaya» - La negra graciana
• 2. «El pájaro cú» - La negra graciana
• 3. «La casita» - Lorenzo Barcelata
• 4. «El pescador» - Lorenzo Barcelata
• 5. «Canto a Veracruz» - Andrés Huesca
• 6. «El ahualulco» - Andrés Huesca
• 7. «Al primer canto del gallo» - Grupo Mono Blanco
• 8. «La candela» - Grupo Mono Blanco
• 9. «El amanecer» - Son de madera
• 10. «El balajú» - Son de madera
• 11. «Las poblanas» - Los Cojolites
• 12. «El conejo» - Los Cojolites

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