Conferencia ¿Alimentos funcionales y complementos alimenticios: un matrimonio de conveniencia¿ II

Conferencia impartida por el profesor José Manuel Lopez Nicolás, Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Murcia, en la E.T.S. I. Agronómica y Medio Natural con motivo de la celebración del Día de la Alimentación (27/10/22).