La remolacha azucarera. Exigencias edafoclimáticas

Se exponen las exigencias que tiene el cultivo de la remolacha azucarera en españa, tanto en suelo (textura, pH, salinidad,...) como en clima (temperaturas óptimas de germinación, desarrollo, acumulación de azúcar) y en agua bien sea de riego o proveniente de la lluvia Gómez De Barreda Ferraz, D. (2011). La remolacha azucarera. Exigencias edafoclimáticas. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/9838