
"Llegir en valencià. Amb molt de gust" és una campanya, organitzada per la Fundació Bromera per al Foment de la Lectura, que vol incentivar la lectura i promoure el valencià, amb els nostres menjars com a fil conductor.
A més, també vol animar als lectors a conèixer les tradicions de les comarques valencianes a través de la gastronomia, alhora que ofereix interessants informacions pràctiques sobre la nostra cuina i una àmplia bibliografia per a continuar iniciant-se en la lectura en valencià.
Consta de 13 llibres que es distribueixen del 17 de juny al 29 de juliol, cada dissabte i diumenge amb el Levante-EMV. Es dirigeixen a totes les persones que volen començar a llegir en valencià i descobrir històries sobre l'origen dels nostres menjars. Els textos es presenten en lletra gran i són fàcils de llegir.
La col·lecció està formada per 13 narracions sobre alguns dels menjars més tradicionals i coneguts de la nostra cuina, com ara, els bunyols de carabassa, l'arròs al forn, la mona de pasqua, la fideuà i els torrons, entre altres.
Una degustació dels millors plats en format de butxaca, escrits per un ventall de narradors valencians amb trajectòries consolidades com Enric Lluch, Teresa Broseta, Francesc Gisbert, Pepa Guardiola, Pep Castellano, Raquel Ricart i Josep Franco.
Notícies destacades