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Ficha personal

Vidal Brotons, Daniel José http://www.upv.es/ficha-personal/vidal Teléfono  96 387 70 00  (Extensión:73670) Teléfono  96 387 70 00  (Extensión:73600)   Identificadores científicos Orcid

Dirección postal Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural Universitat Politècnica de València Camino de Vera, s/n 46022 Valencia Valencia España Ubicación Edificio 3F (Planta 1)

Datos de adscripción

Centro Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural Departamento Dpto. de Tecnología de Alimentos Actividad Catedrático/a de Universidad PDI

Investigación Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

Docencia

Asignaturas y tutorías

Libros

5

Capítulos

2

Publicaciones en congresos

5

Trabajos fin de Grado y Máster

44

Investigación

Premios

1

Proyectos

42

Contratos

10

Capítulos

26

Publicaciones en congresos

106

Artículos de revista

22

Tesis

10