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Ficha personal

Talens Oliag, Pau pautaol.webs.upv.es/ http://www.upv.es/ficha-personal/pautaol Teléfono  96 387 98 36  (Extensión:79836)   Identificadores científicos Orcid  ResearchId  ScopusID

Dirección postal Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural Universitat Politècnica de València Camino de Vera, s/n 46022 Valencia Valencia España Ubicación Edificio 3F (Planta 2)

Datos de adscripción

Centro Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural Departamento Dpto. de Tecnología de Alimentos Actividad Catedrático/a de Universidad PDI

Investigación Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

Docencia

Asignaturas y tutorías

Libros

1

Publicaciones en congresos

7

Trabajos fin de Grado y Máster

87

Investigación

Premios

1

Proyectos

51

Contratos

2

Libros

2

Capítulos

13

Publicaciones en congresos

151

Artículos de revista

130

Tesis

8