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Ficha personal

Quiles Chuliá, María Desamparados http://www.upv.es/ficha-personal/mquichu Teléfono  96 387 99 66  (Extensión:79966)   Identificadores científicos Orcid  ResearchId  ScopusID

Dirección postal Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural Universitat Politècnica de València Camino de Vera, s/n 46022 Valencia Valencia España Ubicación Edificio 3F

Datos de adscripción

Centro Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural Departamento Dpto. de Tecnología de Alimentos Actividad Catedrático/a de Universidad PDI

Investigación Dpto. De Tecnología De Alimentos Grupo de Microestructura y Química de Alimentos Cargo Subdtor/a Departamento Tecnología de Alimentos Dependiente de: Dpto. de Tecnología de Alimentos

Docencia

Asignaturas y tutorías

Libros

3

Publicaciones en congresos

1

Investigación

Patentes

2

Proyectos

29

Contratos

6

Capítulos

9

Publicaciones en congresos

123

Artículos de revista

95

Tesis

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