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Ficha personal

Pagán Moreno, Mª Jesús http://www.upv.es/ficha-personal/jpagan Teléfono  96 387 70 00  (Extensión:73621)   Identificadores científicos Orcid  ScopusID

Dirección postal Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural Universitat Politècnica de València Camino de Vera, s/n 46022 Valencia Valencia España Ubicación Edificio 8E

Datos de adscripción

Centro Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural Departamento Dpto. de Tecnología de Alimentos Actividad Profesor/a Titular de Universidad PDI

Investigación Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

Docencia

Asignaturas y tutorías

Libros

5

Capítulos

7

Publicaciones en congresos

3

Innovaciones educativas

2

Trabajos fin de Grado y Máster

101

Investigación

Proyectos

58

Contratos

8

Capítulos

25

Publicaciones en congresos

124

Artículos de revista

41

Tesis

8