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Ficha personal
Moraga Ballesteros, Gemma
http://www.upv.es/ficha-personal/gemmoba1
Teléfono
96 387 70 00
(Extensión:
73654
)
Móvil
13654
Identificadores científicos
Orcid
Dirección postal
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural
Universitat Politècnica de València
Camino de Vera, s/n
46022 Valencia
Valencia
España
Ubicación
Edificio 3F
Datos de adscripción
Centro
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural
Departamento
Dpto. de Tecnología de Alimentos
Actividad
Profesor/a Titular de Universidad
PDI
Investigación
Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV
Docencia
Asignaturas y tutorías
Libros
1
Capítulos
1
Artículos de revista
1
Trabajos fin de Grado y Máster
27
Investigación
Patentes
1
Proyectos
37
Contratos
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3
Publicaciones en congresos
77
Artículos de revista
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