Las VII Jornadas sobre la trufa se celebraran en Benassal (Castellón) los próximos días 6 y 7 de febrero. Destacar la intervanción del prestigioso Investigador frances Dr. Jean Marc Olivier (INRA) que hará un analisis critco de la truficultura francesa. Asi mismo intervendrá el Profesor Dr, Juan Barriuso de la E.P.S. de la Universidad de Zaragoza , que hablará sobre los cada vez mas frecuentes problemas con plagas y enfermedades asociadas a las plantaciones truferas.