24-11-2021: "RUTA DE LA SEDA: INTERCAMBIO GASTRONÓMICO ENTRE ORIENTE Y OCCIDENTE". JAVIER MARTÍNEZ MONZÓ, PROFESOR UPV
1ª CONFERENCIA: Ruta de la Seda: Intercambio gastronómico entre Oriente y Occidente". Javier Martínez Monzó
DÍA: 24 noviembre 2021, 16.30h
MODALIDAD: Presencial y online
INSCRIPCIÓN: desde el 10 de noviembre, a las 9:00h