Las prácticas de estudiantes en empresas son actividades pre-profesionales que realiza el alumnado mediante una o varias estancias en empresas y/o instituciones externas a la UPV y que tienen como objetivo complementar la formación práctica de los estudios universitarios del estudiante, acercándolo a las realidades de su ámbito profesional.

Estas estancias se formalizan mediante un convenio de colaboración educativa que establece una relación académica entre el estudiante y la empresa (sin relación laboral), y está cubierta por un seguro privado que contrata la Universidad.

Toda práctica requiere la figura de un tutor en la empresa y otro tutor en la UPV, responsables de la formación del estudiante durante la práctica. La empresa definirá un programa formativo que describa las actividades que el estudiante va a desempeñar durante sus prácticas. El estudiante estará sujeto al régimen y horario que se acuerde, pudiéndose rescindir la práctica por cualquiera de las partes si existe incumplimiento o por motivo justificado.

La empresa obligatoriamente asignará al estudiante una cantidad en concepto de bolsa de ayuda al estudio, que será satisfecha mensualmente durante la práctica. También con carácter obligatorio, la empresa debe dar de alta en la Seguridad Social al estudiante.