Martes 24 de febrero: Modelos productivos y tecnología.
Diálogo 3
Frente a los problemas de desertificación y alto consumo energético ¿es la agricultura convencional una solución viable para el futuro? ¿es la agroecología una propuesta productiva compatible con el crecimiento demográfico?
Modera: Amat Sánchez. Universitat de València.
- Marc Dufumier. Master agriculturas comparadas. AgroParisTech.
- Josep Vicent Maroto (Universitat Politècnica de València).
- Experiencia: Toñi Jiménez y Lola Martí. Productoras ecológicas.
Diálogo 4
¿Son los alimentos transgénicos una alternativa para la consecución del Derecho a la Alimentación? ¿Tienen impactos sobre la salud y/o el medio ambiente?
Modera: Juan Clemente. La Peira. Cátedra Tierra Ciudadana de la Universitat Politècnica de Valencia.
- David Sánchez. Food & Water Europe
- Vicente Moreno Ferrero. Universitat Politècnica de València
- Experiencia: Juan José Mallén (UAGA - COAG) y Núria Durán (IVIA)