La Universitat Politècnica de València (UPV) ha celebrado el Día de la Ciencia Animal 2015 con un programa que ha incluido conferencias, visitas técnicas a instalaciones y la degustación de productos de origen animal.
Organizado por el Departamento de Ciencia Animal (DCA) de la UPV, a la presentación de Salvador Calvet y Juanjo Pascual sobre la orientación académica en la producción animal en la institución, ha seguido la conferencia de Ana Heredia (responsable de Investigación, Desarrollo e Innovación en DADELOS), titulada "Salidas profesionales en el sector agropecuario".
El objetivo: la obtención de productos de calidad útiles respetando el medio ambiente
El DCA-UPV es el responsable de organizar y desarrollar las enseñanzas propias de diversas áreas de conocimiento, como son la producción animal, la mejora de las explotaciones agrarias y la acuicultura.
Estas áreas aúnan conocimientos biológicos y técnicos, aplicados con el objetivo empresarial de obtener productos de calidad útiles al hombre a través de una adecuada gestión de los sistemas de producción animal y de respeto al medio ambiente.
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