La ciencia del running: ¿qué es la carga de hidratos?
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¿Qué es la carga de hidratos?Esta es la pregunta que aborda este capítulo de La Ciencia del running, espacio de divulgación de la UCC+I-Área de Comunicación de la UPV, que cuenta con la colaboración del Área de Deportes de la UPV y su sección de atletismo, así como del apoyo de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.



